|
Воскресенье, 19.05.2024, 13:23
Приветствую Вас Гость
Железные крылья
Социальные аспекты кофе
Социальные аспекты кофе
Первоначально кофе использовался в религиозных обрядах и сопоставлялся только с религией. Уже 1000 лет назад, торговцы перевезли кофе через Красное море в Аравию (современный Йемен), где мусульманские жрецы начали возделывать кустарники в своих садах.
Первоначально арабы начали делать вино из целлюлозы и из забродивших кофейных ягод. Этот напиток назывался qishr (кишер - называют сейчас) и он применялся во время религиозных церемоний.
Кофе заменил вино в культовой практике тогда, когда стало запрещено вино. Изначально употребление кофе для мусульман было запрещено Кораном в первые годы XVI столетия, но этот запрет почти сразу отменили. Позднее запрет на потребление кофе появился в Османской Турции благодаря указу Султана Мурад IV. Кофе, рассматривавшийся как мусульманский напиток, был запрещен у эфиопских православных христиан до конца XIX века. На сегодня этот напиток является национальным напитком в Эфиопии для людей всех вероисповеданий.
Мгновенное проникновение кофе в Европу, а также из-за текущей политической обстановки было причиной тому, что напиток был запрещен в Англии и в других странах.
В наши дни запрет на питье кофе можно найти у приверженцев Церкви Иисуса Христа Святых последних дней (Church of Jesus Christ of Latter-day Saints). Они считают, что потребление кофе приносит вред на физическое и духовное состояние. Этот запрет идет из доктрины мормонов о здоровье и он появился в XIX века в записках основателя течения мормонов Джозефа Смита (откровение "Слово мудрости"). В нем нет конкретного указания на кофе, но есть фраза о том, что "горячие напитки не для живота", - это было истолкована как запрет на кофе и чай.
Несмотря на это, многие считают, что с помощь кофе можно похудеть – яркий пример, рекламируемый сейчас кофе минс. Этот кофе появился совсем недавно, но успел себя неплохо зарекомендовать.
Аналогичный запрет существует в Церкви адвентистов седьмого дня, они не употрбляют напитков с кофеином. В своем учении эта церковь требует от своих членов избегать чая, кофе и других стимуляторов. Исследования, проведенные адвентистами показали небольшую, но статистически значимую связь между приниманием кофе и смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний, вместе взятых.
|
| Категория: Мои статьи | Добавил: sunshine (26.09.2010)
|
| Просмотров: 219
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|